土用の丑の日」の24日、ウナギ味のするナマズの開発に成功した近畿大大阪府東大阪市)が、大阪市北区のグランフロント大阪にある直営料理店で、「うなぎ味のナマズ御重」の試食販売会を開いた。店頭には朝から長蛇の列ができ、限定30食が即完売するなど注目の高さをうかがわせた。 産経web
物心ついた時から鰻より穴子の方が好きなので・・・
幼い時に、切り身に成った鯰の肉がピクピク動いていたので吃驚した事がある。